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牛蛙的皮能吃吗

2018-07-25 16:56 | 来源:未知

牛蛙的皮是可以吃的。用开水将牛蛙皮烫洗一边,洗掉表面的那一层粘杂物,然后充分煮熟就可以了,生活中,我们常常会吃鱼皮,因为它含有丰富的胶原蛋白,其他动物如鸡鸭鹅的皮也是常见的可食用之物。不过一般情况下,我们不建议吃牛蛙皮,因为牛蛙皮带有的寄生虫比较多,处理不好的话就很容易引起一些疾病了。不想浪费的话可以把牛蛙皮留着作为药用。
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